Backhenderl
Kalbsfilet Amaranth Kalbsbackerln
Essenz rote Ruebe Ochsenschlepp
Gefuellter Kaninchenruecken und Ravioli
Klabsbries
Hirschkalbsfilet mit Erdaepfelkrapfen
Buchteln
Seesaibling
Lamm, Zwiebel und Polenta
Ente und Wachtel
Hirschkalbsfilet mit Erdaepfelkrapfen
Sueppchen
Wachauer Tiramisu
Octopus und Gemuesesalat
Neptun
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